불산 Yuelong 금속 제조 유한 공사

금속 제품에 대한 15 년의 경험

TEL : 0086 757 63850337
       Mob : +86 13902410227

E-mail:cobe@ylbbqgrills.com

News
> 뉴스 > 뉴스 > 좋은 요리를 만드는 길에.
인증
Certificates

뉴스

좋은 요리를 만드는 길에.


1 # 유동 공기를 제어하십시오. 숯불 그릴은 열을 조절하기 위해 공기 흐름에 의존합니다. 석탄 위로 이동하는 공기가 많을수록 불이 더 뜨거워지며 흐름을 제한하면 석탄이 켜지 게됩니다. 이것은 느리고 느린 요리에 좋습니다.
2 # 적시에 석탄을 첨가하십시오. 숯 온도는 점등 후 약 20 분이 최고점에 달하며 약 90 분 후에 극적으로 사라집니다. 따라서 화재를 양호하게 유지하려면 숯을 정기적으로 첨가해야합니다.
3 # 너의 그릴을 안다. 그릴의 크기와 모양에 따라 열이 집중되거나 확산되는 방식이 결정됩니다. 대부분의 배럴 스타일 그릴과 같은 더 넓은 모델은 더 많은 음식을 한 번에 요리 할 수 ​​있지만 더 얇은 석탄 침대 위에는 햄버거와 소세지 요리에 적합합니다. 주전자 스타일과 가마도 스타일의 그릴은 더 깊고 좁은 석탄 침대를 가지고있어 소각시 열을 집중시킬 수 있습니다. 통풍구를 닫으면 석탄이 태우는 속도가 느려지므로 길거나 느린 요리의 경우 더 좋습니다.